از جمله انواع گیربکس صنعتی که کاربرد زیادی دارد، گیربکس نانوایی است. منظور از گیربکس نانوایی، گیربکس هایی است که علاوه بر سایر کاربردها، امکان استفاده در این صنعت را نیز دارند.
گیربکس نانوایی
از گیربکس دستگاه نانوایی به منظور ایجاد چرخش و حرکت فر مخصوص نان، استفاده می شود. با توجه به اینکه کار نانوایی از صنایع سبک محسوب می شود؛ انواع گیربکس حلزونی می تواند انتخاب مناسبی باشد. لازم به ذکر است، این گیربکس ها از لحاظ شرایط نگه داری و البته هزینه اولیه و سپس تعمیرات، اقتصادی و مقرون به صرفه هستند.
گیربکس خمیر گیر
علاوه بر گیربکس تنور نانوایی، از این کالای صنعتی در دستگاه خمیرگیر نیز استفاده می شود. توان مناسب برای گیربکس خمیر گیر به حجم دستگاه و مدت زمان کار بستگی دارد. به طور کلی هرچه دستگاه بیشتر کار کند و یا بزرگتر باشد به گیربکس های پر قدرت تر و هرچه مدت زمان کار کمتر باشد یا حجم دستگاه کوچک تر باشد، گیربکس هایی با توان پایین تر انتخاب مناسبی است.
از آنجایی که خمیر یک ماده تقریبا سفت و چسبناک است، گیربکس دستگاه خمیر کن باید مقاومت و قدرت لازم برای چرخاندن آن را داشته باشد. خوشبختانه گیربکس های حلزونی از استحکام خوبی برخوردار هستند. گفتنی است گیربکس های حلزونی در توان های پایین تر، از جنس آلومینیوم و در توان های بالاتر از جنس چدن ساخته می شوند.
ویژگی های گیربکس مناسب نانوایی
از میان سایز ها و نسبت تبدیل های متنوع گیربکس حلزونی، برای صنعت نانوایی معمولا از گیربکس حلزونی VF 86 و یا MVF با دور خروجی 20 تا 100 rpm و نسبت تبدیل 7 تا 100، بسته به نوع نان و روش پخت؛ استفاده می شود. البته گاهی ممکن است از انواع گیربکس حلزونی کتابی نیز استفاده شود.
این گیربکس ها به دلیل اتصال راحت تر به الکتروموتور، داشتن نسبت تبدیل های متنوع و البته قیمت مقرون به صرفه بسیار مورد توجه این صنعت قرار گرفته است. همچنین به علت داشتن قابلیت نصب 90 درجه، به راحتی با الکتروموتور کوپل می شوند.
در نظر داشته باشید جنس آلومینیومی این گیربکس ها باعث می شود که وزن پایینی داشته باشند و در برابر مواردی چون لرزش و اکسید شدن مقاوم باشند.
شما می توانید به منظور خرید گیربکس حلزونی در انواع MVF، VF یا کتابی در برند های معتبر و با قیمت های به روز با تیم فروش ما تماس حاصل فرمایید.
ایمان –
با سلام و درود .
آیا گیربکس دستگاه خمیر کن نیازی به تعویض یا اضافه کردن روغن داره ؟ چه نوع روغن یا گریسی رو باید برای این دستگاه استفاده کرد ؟
پشتیبانی شهباز موتور –
دوست عزیز هر گیربکسی طی مدت زمان منحصر به فرد خود نیاز به تعویض و چک کردن روغن دارد که معمولا هر 3 تا 6 ماه یک بار بسته به میزان کارکرد و شرایط محیطی باید انجام شود. پیشنهاد میکنم حتما مقاله راهنمای جامع در مورد روغن گیربکس صنعتی رو مطالعه کنید.